Placas de inducción

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Programa de cocción lenta de precisión (90 °C)

Olvídate de alimentos cocinados más de la cuenta o del caldo hirviendo hasta salirse de la olla. El algoritmo inteligente elige la potencia de calentamiento con precisión, ajustándola al tamaño y al contenido de la olla para que no tengas que preocuparte del hervido excesivo de los alimentos. La placa de inducción HobControl incluye una función de cocción a fuego lento, lo que implica un control total del proceso sin tener que estar fijándose en lo que hace el electrodoméstico. Despreocúpate. Basta con tocar un sensor ¡y listo! Esta tecnología de cocción se traduce en un consumo energético reducido: la placa siempre elige la potencia de calentamiento adecuada, evitando pérdidas de energía. Económica y sostenible: ¡todo en uno!

Programa de barbacoa de precisión (200 °C)

Prepara unos solomillos perfectos, ahora con placa de inducción. Gracias al programa preciso de barbacoa listo para usar, podrás disfrutar de unos solomillos perfectamente preparados, como si se hicieran en una cocina profesional, durante todo el año, no solo en la temporada de barbacoas. Con la tecnología HobControl, puedes tener la certeza de que la temperatura de cocción será la adecuada para el proceso. ¡Basta con tocar un sensor de la placa para tener la certeza de que los resultados van a ser excelentes! El programa preciso de barbacoa es ideal también para hacer frituras o salteados.

SlimHob Pro

¿Muebles de cocina a la moda? Sí, pero siempre acompañados de una placa de inducción versátil de Fagor. Esta placa encaja en casi cualquier encimera, incluso una de tan solo 12 mm de espesor por encima de un cajón o de 28 mm por encima de un horno Fagor. El diseño de última generación de la placa permite prescindir de ventiladores o separador en la parte frontal y no ocupa espacio debajo de la placa. Este espacio se puede aprovechar incluso para guardar utensilios afilados, ya que el panel inferior de la placa está provisto de un protector adicional. Esto se traduce en flexibilidad de diseño del espacio de la cocina, un uso cómodo de los muebles y una distribución singular del interior.